Bahan isi:
1 sdt tepung maizena
3 btr telur ayam, kocok lepas
75 ml santan kental
1 bh wortel, potong kotak kecil
25 gr kacang polong
2 sdm santan kental
ΒΌ sdt garam
1/6 sdt lada bubuk
1 btg serai
3 lbr daun salam
2 sdm air jeruk nipis
garam dan gula secukupnya
minyak untuk menumis secukupnya
Telur Kukus Bumbu Merah
Orak Arik Kembang Telur Masak Taoco
Bahan:
200 gr putih telur
50 gr teri medan, goreng kering
3 siung bawang putih, iris tipis
3 bh bawang merah, iris tipis
10 bh cabai hijau, iris tipis miring
2 cm lengkuas, memarkan
2 lbr daun salam
2 cm jahe, iris tpis
100 gr tekokak
200 gr taoco
5 sdm minyak goreng untuk menumis
1 sdm gula pasir
1 sdt garam
