Bahan:
750 gr cumi–cumi ukuran sedang
8 lbr daun jeruk, iris tipis
2 btg serai, memarkan
2 cm lengkuas, memarkan
2 sdm kecap manis
1 sdm air jeruk nipis
1 sdt garam
1 sdt gula merah
10 bh cabai rawit merah
2 sdm minyak untuk menumis
Cumi Asam Manis
